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发布时间:2024-03-21作者: www.ayx.com
这类茶以销往俄罗斯等国家,以及我国边疆地区为主;大部分内销,少部分销往海外。因而,习惯上把黑茶制成的紧压茶称为“边销茶”
一 工艺:为不同产地种类的黑茶制法不一样,但大都经鲜叶杀青、初揉、渥堆、复揉、枯燥等工序。
灌木:首要摘采灌木树叶作为茶青(也便是咱们一般常看到的矮茶树种,叶片较小)
生茶:采摘后以天然方法发酵,茶性较影响,放多年后茶性会转温文,好的老普洱一般是以此种制法。
1) 饼茶:扁平圆盘状,其间七子饼每块毛重357克,每七个为一筒,每桶重2500克,故名七子饼。
2) 沱茶:形状和饭碗一般巨细,每个毛重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个毛重2克—5克。
3) 砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状首要是为便于运送。
5) 千两茶:限制成巨细不等的紧压条形,每条茶条分量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶
6) 散茶:制造的过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗大健壮肥壮的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细微条状的芽尖茶。
作为我国特有的一大茶类,黑茶丰厚的内含成分是一般的中小叶科不行比较的。在产地及西北的几百年的饮用体会证明了它在消食、解油腻、调度肠胃等方面有明显成效。
西北地区乃至流传着“宁可三日无粮,不行一日无茶”的说法,除此之外,黑茶还有降血脂、降血压、降血糖、养胃、健胃、通三焦、利尿、瘦身等方面的功用,更是被誉为“我国之路上奥秘之茶、西北少数民族生命之茶”。
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