【48812】e乌龙茶中的“水仙”有几种详细别离是什么茶？_ayx官网

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发布时间：2024-04-28作者: ayx官网

水仙茶是乌龙茶的一种，属半发酵茶，专业品类归于青茶。乌龙茶的种类较多，是我国独有的茶叶品类。乌龙茶的口感喝茶后唇齿留香，回味甜美鲜美。

乌龙茶是我国独具明显特征的茶叶品类，其首要产地在我国的福建闽北、闽南及广东和台湾三个省内。乌龙茶深受日本、东南亚和港澳区域的喜欢。

福建闽北的产地最重要的包括建阳、水吉、崇安和建瓯等地；福建闽南的首要产地是福建安溪县，；广东的首要产区在广东凤凰乡，比较有名的是凤凰水仙。

乌龙茶具有养颜、排毒、利便和抗化活性，还有消除细胞中的活性氧分子等成效。能够更好的下降血液中的胆固醇含量，具有有溶解脂肪的瘦身作用。

乌龙茶不仅仅能够影响胰脏脂肪分化酵素的活性，还能够大大削减糖类和脂肪类食物被吸收。并且还能加快身体热量添加，促进脂肪焚烧和削减腹部脂肪的堆积。

水仙茶是我国茶叶优良种类之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，现在已和闽南水仙花相同，香飘万里，誉满中外。

水仙茶原产于闽北，一千年前，建阳和建瓯一带就发现了这种水仙茶树，清康熙年间才开端人工培养。清咸丰年间，永春仙溪村夫引入春和闽南区域，才有了后来的闽南水仙，永春也成为了“闽南水仙”的发源地。

闽北水仙最大特点是茶叶中含有岩韵，因闽北水仙岩茶大部分散布在九曲溪两岸，也会听到“溪北”和“溪南”一说。

永春是闽南最早引入水仙茶的区域。闽南水仙也被称为“纸包茶”，便是用茶叶木模道具压制成小方形饼茶，再烘干，用纸包好。

凤凰水仙相传在南宋时期就已有栽种。因凤凰水仙茶树叶型大和呈长椭圆形或椭圆形。也被当地农人称“鸟嘴茶”。

凤凰单丛茶产于广州潮州凤凰镇，因凤凰山而得名，1956年正式定名为“凤凰水仙”。也是国家地理标志产品。

凤凰水仙依据质量不同，可大致分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个等第。依照凤凰单丛的制造流程与工艺，可划分为肉桂香、蜜兰香和黄枝香等十大类型80多个品系。