【48812】铁观音抢滩“有机茶之乡”

发布时间：2024-05-15作者: ayx官网

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  武义新闻网讯(记者陶波王晖)近来，一家安溪铁观音茶叶门店在我县滨江广场开业。在武阳春雨独步江湖的“有机茶之乡”卖起铁观音，远景会好吗?记者带着疑问，专门采访了这家铁观音门店的负责人张徐忠。

  一走进安溪铁观音的门店，一幅“茶亦迷人何必酒，观音名茶齿留香”的对联就映入眼帘，门店里满是清淡的茶叶香。张徐忠笑着和记者说，他是福建三明市人，本籍武义，这次带着铁观音北上，也算是“回乡创业”。

  “安溪隶归于福建省泉州市，当地共同的气候和地理环境孕育出铁观音的优秀质量。铁观音归于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。安溪铁观音茶起源于清雍正年间，其时安溪茶农选育出许多优秀茶树种类，其间以铁观音制茶质量为最优。”张徐忠说起铁观音来如数家珍。他自己还具有福建省人事劳作和社会保障厅颁布的高档评茶员证书。张徐忠和记者说，只需从事茶叶制造8年以上才有资历参评，具有该证书的能够有资历对各个等级的茶叶进行点评。据了解，张徐忠现在对安溪铁观音的鉴赏技能已非常了得，只需经过品味就能很快判别出茶叶的质量和价格。

  “铁观音和武阳春雨不一样，信任会有花钱的那群人在喝惯了绿茶之后，乐意测验铁观音。”张徐忠说，他自己对此次“回乡创业”，仍是较为自傲的。武义是有机茶之乡，绿茶品牌很多，但他信任安溪铁观音，能够在武义的茶叶商场中占有一席之地，赢得顾客的喜欢。

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